Pour cette dernière conférence avant la trêve estivale, l'association Rencontres citoyennes propose un thème bien d'actualité : manger local. Issus de milieux professionnels très divers, les Loco-motivés puisent ainsi leur force d'innovation et de réflexion transversale. Ils sont constitués de consommateurs, d'agriculteurs, de professionnels des circuits courts, de chefs d'entreprises de SARL, SCOP, d'associations membres de l'Économie sociale...
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