Le GAEC des Grands Causses, situé dans le village de Blayac, vous propose une soirée alliant histoire, tradition et gastronomie autour d'un véritable savoir-faire L'élevage est présent depuis des siècles en pays Sévéragais. Traditionnel et extensif, il est essentiel au maintien des espaces naturels ouverts et de ses paysages identitaires que le paysan sculpte avec tellement d'esthétisme. Grâce au savoir-faire de ses hommes, ce vaste territoire...
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